Мюнхен считают сердцем Баварии не только за статус административного города. Этот город уже много веков хранит традиции и является центром исторического наследия.
Стоит окунуться в давние обычаи, чтобы понять откуда берутся устоявшиеся и повторяющиеся каждый год события, которые вовсе не надоедают, а наоборот, ожидаются с нетерпением. Рождественские ярмарки и новогодние фейерверки, известные во всём мире фестивали пива и рыцарские турниры. Всё это – традиции, которые бережно чтут и передают из поколения в поколение жители не только Мюнхена, но и всей Баварии.
Отметим, что коренные жители очень внимательно относятся к соблюдению норм, правил и законов, что является особенной национальной чертой, и даже можно сказать – традицией, на протяжении многих столетий.
Народные традиции Баварии, а Мюнхен – это её столица, с давних времён и по сей день оказывают огромное влияние на культуру местного населения. На протяжении всего года проходят народные праздники, связанные с определёнными традициями.
Рождественские и новогодние праздники
Самым главным праздником зимы является Рождество, а также Новый год. Предрождественская пора – волшебная. За четыре недели до Рождества на Мариенплатц открывается главная рождественская ярмарка. Тысячи огней зажигаются по всему городу. В воздухе витает запах волшебства, сливающийся с ароматом горячего глинтвейна, пряностей и жареного миндаля.
Площадь у Новой Ратуши украшает необыкновенная рождественская ёлка, которую освещает три тысячи огней. Именно в это время, согласно традиции, украшают свой дом свечами и ветвями пихты в виде рождественского венка. А вскоре грядёт встреча Нового года, сопровождающаяся красочным фейерверком, народным гулянием, безумным весельем и шумом на улицах, ведь по преданию считается, что шум и гам избавляют народ от злых духов.
Пивные праздники и рыцарские турниры
Ежегодно, спустя две недели после празднования масленицы, в Мюнхене проходит фестиваль крепкого пива Starkbierzeit. В это время, самые именитые пивовары, раз в году готовят особо крепкие сорта пива.
Много столетий назад, монахи, жившие в монастыре, варили крепкий напиток, чтобы пережить Великий пост. Отсюда и возник обычай – готовить напитки ко времени Великого поста. В сегодняшнее время фестиваль проходит каждый год в течение трех недель.
В летнее время замок Кальтенберг, находящийся недалеко от Мюнхена, превращается в древнейшее место, наполненное не только историческими декорациями, но и духом рыцарских времён. Здесь проходят великолепные красочные представления – рыцарские турниры, состоящие не только из захватывающих боев. Здесь выступают конные жонглёры и проходит Гранд парад, где каждый рыцарь в доспехах представляет свой герб и флаг. А заканчиваются рыцарские турниры представлением акробатов, которые совершают ловкие трюки верхом на конях. И если есть желание – вы можете стать участником этого события.
Традиция рыцарских турниров была основана во времена правления последнего короля Баварии. С тех пор, небольшое театрализованное представление переросло в грандиозное действие и передается следующим поколениям как историческое наследие.
Существуют также традиции, которые не изменились спустя даже несколько веков. До сих пор существует правило для изготовления пива – баварский закон о чистоте пива 1516 года, который гласит о том, что при варении пива возможно пускать в дело только ячменный солод, воду и хмель. Работает этот закон и сегодня.
Главный праздник пива в Мюнхене
Во всем мире Мюнхен известен традициями пивоварения, а также праздником – Октоберфест, который проходит в середине осени. Этот обычай существует уже более 200 лет. Каждый год в это время в Мюнхен приезжают более 6 миллионов посетителей, желающих испить лучшего пива в мире. В это время, местные жители надевают национальные костюмы и отправляются на Терезин луг, где их ждёт великий фестиваль, где можно гулять, дегустировать различные сорта пива, поедать традиционные блюда местной кухни, кататься на карусели и покупать сувениры, а также заводить новых друзей. Все это сопровождается весёлой национальной музыкой, а в душе – непередаваемым ощущением праздника.
Посетив Мюнхен, вы сможете ощутить дух городских улиц и площадей, неотъемлемо связанных с историей города и его жителями, а также получите массу впечатлений, независимо от времени года. Приятного путешествия!